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渡邊麻紀的湯品與燉煮料理：藍帶廚藝學院名師親自傳授





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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餐桌，就是需要一鍋湯。

藍帶級名師親授

85道好湯&燉煮料理，

溫胃暖心，只配白飯也能營養滿點

讓你天天都想早點回家吃飯！


濃縮了大量魚、肉類及蔬菜精華的美味湯品與燉菜，

不僅營養健康、好消化、具飽足感，更有療癒心靈的效果。

天氣微冷，想要溫暖身體的時候，

腸胃狀況不佳，想要恢復體力的時候，

或者感覺肚子餓，想要馬上補充熱量的時候……

只要一個鍋子，就能輕鬆享用，做飯頓時變得好簡單。

來為自己、家人或客人，烹煮一道健康與風味兼顧的美好料理吧！

作者以多年經驗，提供了初學者或不擅長料理的人，也能輕鬆做出的美味食譜。本書收錄了：

◆令人滿足的美味湯品

超高人氣的經典好湯、充滿蔬菜鮮甜的蔬食濃湯、與白飯超搭的配角好湯、簡易方便的款待好湯……

◆不容錯過的燉煮料理

一再想端上桌的絕品燉菜、前一天備料就可完成的款待燉菜、充滿水果香甜的甜湯與小點心……

本書特色

?一道湯品就能攝取滿滿的肉和蔬菜，營養無負擔。

?食譜的用途廣泛，無論作為每日一餐，或是宴客使用都很適合。

?一次大量製作，便能享用好幾天；隔夜食用，更加入味可口。

?教你自己熬煮天然的基礎高湯，既健康又安心。

?附上可以輕鬆實踐的料理小祕訣，最適合忙碌的你。

?運用各種香草及香料來製作，全新的調味方式，增添味蕾的深度。

?不藏私的湯品與燉煮料理的與創意吃法，讓美味瞬間升級。



新聞分享



2月10日暫停在台服務的Uber將重新恢復營運，Uber官方今（10）日宣布，本周四將以新的模式重新營運，至於何時能夠恢復民眾叫車，Uber台灣表示，預計最快13日中午過後開放叫車，詳細時間及相關細節會在當天公布。

2013年7月進軍台灣的Uber，因營業登記為資訊產業，與從事汽車運輸業無關，且駕駛也未持有職業駕照，交通部累積開出逾億元的罰單，Uber不堪龐大的罰款，今年2月10日暫停在台服務。

Uber台灣表示，暫停營業期間不斷與交通部討論可行的營運方案，初步擬定Uber將與租賃車業者合作的方式重新營運，原有的Uber App叫車系統會更新，但不需要重新下載，相關細節會13日對外公布，但確定不會像過去與自用車合作，全新的營運模式保證不違法。



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